Экскурсия по Воронежскому пивоваренному заводу

20.03.2026 в рамках дисциплины «Основы градостроительства, планировка и инженерное обустройство территорий» студенты группы бЗИК-241 с доцентом кафедры ЖКХ Исановой А.В. посетили один из старейших промышленных объектов города - Воронежский пивоваренный завод. На практике были изучены вопросы связанные со сложностью эксплуатации промышленных зон, находящихся в непосредственной близости от центра города и жилых районов. Отмечено невозможность ведения рабочих процессов на заводе, с данным объемом выпуска продукции, без участия железнодорожного транспорта, который пересекает частную жилую застройку микрорайона.

В ходе экскурсии студенты так же узнали о особенностях технологического процесса, уровне внедрения автоматики. Посетителям подробно рассказали о сырьевой базе, которая выращивается в России. О особенностях ведения практически безотходного производства и сортировке вторсырья, отправляемом напрямую переработчикам.

Так же студенты побывали в музее завода, описывающим его 90-летнюю историю. Большую роль предприятие сыграло в военное время, ведь именно на нем шел выпуск необходимых для победы зажигательных жидкостей.

Хочется гордиться такими примерами отечественных заводов и высоким уровнем организации его технологических процессов.