Эксккурсия на кондитерскую фабрику

14 февраля студенты первого и третьего курса кафедры «Экономической безопасности» совместно с преподавателями доц. И.А. Бейнар, доц. Т.С. Наролиной и доц. О.В. Рыбкиной посетили «Воронежскую кондитерскую фабрику», которая является одним из крупнейших предприятий-производителей кондитерских изделий в России.
В ходе экскурсии студенты и преподаватели познакомились с историей Воронежской кондитерской фабрики, которой в этом году исполняется 90 лет. Посетили цеха, где увидели реальное производство и узнали особенности технологии изготовления кондитерской продукции: купольных конфет, карамели, зефира, вафель. Знакомство с производственным процессом позволило студентам закрепить имеющиеся теоретические знания.
Ребята и преподаватели смогли продегустировать всю кондитерскую продукцию, которая только что сошла с конвейера. По окончании экскурсии все получили сладкие подарки.